Nguyên nhân tổ yến bị đổi màu là gì? Có gây hại đến sức khoẻ không?

Yến bị đổi màu vàng là tình trạng mà rất nhiều khách hàng gặp phải khi mua và sử dụng yến sào. Có rất nhiều nguyên nhân khiến tổ yến bị đổi màu. Việc sử dụng tổ yến bị đổi màu cũng sẽ gây nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Vậy nguyên nhân tổ yến bị đổi màu là gì ? Có gây hại đến sức khỏe không ? Cùng GB Pharma giải đáp những thắc mắc này ngay dưới đây. 

Nguyên nhân tổ yến bị đổi màu là gì? 

Có rất nhiều nguyên nhân khiến tổ yến bị đổi màu. Ngoại  trừ loại hồng yến có màu cam vàng đặc trưng thì hầu hết những loại yến khi bị chuyển sang màu vàng đều có chứa những tác nhân gây hại cần phải được loại bỏ, không nên sử dụng. 

Tổ yến lúc sơ chế bị pha tạp chất

Nguyên nhân tổ yến bị đổi màu thường gặp nhất chính là yến bị pha tạp chất, tẩm đường. Việc pha độn tạp chất và tẩm đường vào yến nhằm mục đích thu lợi bất chính, khiến yến tăng khối lượng từ đó tăng giá thành nhưng lại gây ảnh hưởng đến sức khỏe của khách hàng.

Sau một thời gian, màu sắc của những loại yến bị tẩm đường hoặc pha tạp chất sẽ thay đổi chuyển từ màu trắng ngà sẽ chuyển sang màu vàng. Nếu để ngoài không khí, không được bảo quản cẩn thận thì những loại yến này còn có thể bị ẩm mốc, chảy nước. 

Tổ yến làm giả bán ra thị trường 

Một nguyên nhân tiếp theo khiến tổ yến bị đổi màu vàng chính là sản phẩm yến bạn mua có thể là yến giả. Các sản phẩm yến giả không đạt chất lượng, bị pha lẫn nhiều tạp chất và không có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thường sẽ rất dễ bị đổi màu, ngả vàng hoặc thậm chí có mùi lạ.

Hiện nay các loại yến giả được bày bán tràn lan trên thị trường với nhiều thủ thuật tinh vi như yến thật và rất khó phân biệt. Vì vậy quý khách hàng cần lựa chọn một đơn vị cung cấp yến uy tín để tránh mua phải hàng giả. 

Tổ yến bị đổi màu vàng có gây hại không? 

Nếu đã hiểu về nguyên nhân yến bị đổi màu thì chắc hẳn bạn cũng sẽ biết tổ yến bị đổi màu sẽ không ăn được, gây hại đến sức khỏe vì đây là dấu hiệu tổ yến hư hỏng hoặc kém chất lượng. Chẳng may mua phải loại yến bị đổi màu vàng này, bạn nên loại bỏ đi, đừng vì tiếc tiền mà cố sử dụng.

Việc ăn phải những loại tổ yến kém chất lượng này dễ gây ra nhiều vấn đề cho sức khỏe như tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi khó tiêu và tích tụ nhiều độc tố trong cơ thể. Đặc biệt nếu là những người có bệnh lý về đường huyết, bệnh nhân đái tháo đường thì khi sử dụng các loại yến đổi màu này sẽ khiến bệnh lý trở nên nghiêm trọng hơn. 

Phân biệt yến sào giả, yến kém chất lượng

Quý khách hàng có thể thông qua một số dấu hiệu sau đây để phân biệt yến thật và yến giả: 

• Ngửi mùi: Những loại tổ yến giả thường có mùi nồng, hơi hôi, khi ngửi sẽ có cảm giác khó chịu. Đây là dấu hiệu dễ nhận biết nhất giúp bạn nhận ra tổ yến đã bị pha trộn thêm một số nguyên liệu khác như lòng trắng trứng, tinh bột, tinh đường,… Khi gặp không khí, các tạp chất này sẽ bị oxy hóa và sinh ra mùi khó chịu.

• Ngâm nước: Khi mua về, nếu nghi ngờ bạn có thể thử ngâm một miếng yến vào nước, nếu yến kém chất lượng, hàng giả thì sẽ không giữ được màu gốc vốn có. 
• Sờ, cảm nhận bằng tay: Sợi yến thật thường giòn, độ dẻo kém hơn so với những loại yến giả. Khi nhìn bên ngoài và cảm nhận bằng tay nếu yến không được giòn, sờ vào có cảm giác bị ẩm hoặc mềm dẻo thì có thể đây là yến giả. 

Địa chỉ mua yến sào uy tín hiện nay

Sử dụng yến sào thường xuyên rất tốt cho sức khỏe tuy nhiên bạn không nên những loại yến bị đổi màu vàng để tránh gây hại. Vì vậy việc lựa chọn một đơn vị cung cấp yến tươi uy tín là điều vô cùng cần thiết. Một trong những thương hiệu yến nổi tiếng nhất hiện nay chính là dòng yến Supernest được phân phối chính hãng bởi GB Pharma.

Những sản phẩm yến sào chưng sẵn của GB Pharma được rất nhiều ưa chuộng vì có chứa hàm lượng yến thật cao, bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe mà lại vô cùng tiện lợi, bạn có thể sử dụng ngay mà không cần phải thực hiện các bước chưng cất rườm rà.

Đây là sản phẩm dành cho những người bận rộn nhưng vẫn muốn chăm sóc, cải thiện sức khỏe. Nếu bạn còn đang phân vân chưa biết lựa chọn sản phẩm yến nào là thích hợp thì có thể liên hệ ngay với GB Pharma để được tư vấn nhanh nhất.