Yến thô có làm giả được không là vấn đề được nhiều người tiêu dùng quan tâm. Hiện nay, yến thô trên thị trường có nhiều loại và các mức giá khác nhau. Việc yến thô được bán tràn lan trên thị trường cũng gặp nghi vấn về chất lượng, về độ thật giả của yến. Bài viết sau sẽ giải đáp những thắc mắc, cung cấp thông tin để chúng ta hiểu rõ hơn về tình trạng yến thô giả.

Tổ yến thô là gì? Giá yến thô bao nhiêu hiện nay?

Tổ yến thô chính là tổ yến nguyên gốc được thu từ hang động tự nhiên hoặc nhà nuôi yến. Đây là loại tổ yến chưa qua công đoạn làm sạch, xử lý nên còn dính bụi bẩn, lông chim, tạp chất, phân chim. Nhận biết đặc điểm của yến thô sẽ giúp các bạn nhận biết yến thô có làm giả được không.
Giá tổ yến thô thường thấp hơn giá của tổ yến tinh chế hoặc rút lông nguyên tổ, dao động trong khoảng từ 2 đến 4 triệu đồng/lạng. Khi mua sỉ thì giá sẽ trong khoảng từ 1,8 đến 2 triệu đồng/lạng. Khi mua tổ yến thô hàng công ty thì sẽ có mức giá khoảng từ 3 đến 4 triệu đồng/lạng hoặc thậm chí cao hơn. Nhưng khi mua tổ yến thô tại nhà thì chỉ khoảng tầm từ 2 đến 2,5 triệu đồng/lạng.
Khi mua tổ yến thô sẽ có nhiều bất tiện vì chưa qua xử lý, chưa được làm sạch nên sẽ phải mất thời gian ngâm rửa rồi nhặt lông, bỏ các tạp chất. Tuy nhiên, loại tổ yến thô vẫn rất được ưa thích vì giá thấp hơn những loại khác, có thể đảm bảo là nguyên chất 100%.
Yến thô có làm giả được không?

Rất nhiều người đang e ngại việc mua yến sẽ nhầm phải những sản phẩm yến giả, bị trộn với các chất phụ gia hay hóa chất. Do đó, họ chọn tổ yến thô loại nguyên chất, còn nguyên bụi bẩn, lông yến. Dù mất một khoảng thời gian và nhân công sơ chế nhưng có thể đảm bảo được về mặt chất lượng.
Như vậy, câu hỏi yến thô có làm giả được không thì câu trả lời ở đây là có. Yến thô giả sẽ được chế biến từ những nguyên liệu giống với tổ yến thật. Vì vậy, nếu chúng ta chưa có kinh nghiệm và chủ quan thì rất dễ mua nhầm tổ yến thô giả. Việc này không những khiến chúng ta bị mất một số tiền mà còn dùng phải hàng kém chất lượng gây ảnh hưởng đến sức khỏe.
Vậy nên hãy thận trọng khi chọn mua tổ yến bất kể là loại yến sơ chế, yến thô hay yến tinh chế, tránh tình trạng mua nhầm phải hàng giả, kém chất lượng.
Tác động của yến thô giả đến sức khỏe người dùng
Sau khi giải đáp vấn đề yến thô có làm giả được không, chúng ta sẽ tìm hiểu về tác hại của yến giả. Những loại yến giả được bán trên thị trường là mối nguy cơ tiềm ẩn gây hại đến sức khỏe người tiêu dùng.
Các loại yến này có thể được tẩm nhiều chất khác nhau như đường, oxy già, thuốc tẩy có thể gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe người dùng. Vì vậy, khi mua chúng ta cần cân nhắc lựa chọn những địa chỉ bán uy tín, chất lượng để bảo vệ sức khỏe của chính bản thân mình.
Các đặc điểm và cách nhận biết yến thô thật và giả

So với những loại yến được sơ chế, tinh chế thì yến thô giả sẽ có tỷ lệ thấp hơn. Đối với những người sành ăn thì rất dễ nhận biết tổ yến thô giả.
- Khi ngâm tổ yến giả trong nước thì rất nhanh bị nở, mềm và nhão. Còn tổ yến thật thì khi nở sẽ có độ dai và lâu bị mềm hơn.
- Sau một khoảng thời gian ngắn, tổ yến thô giả có cấu trúc rất dễ biến đổi, không giữ được hình dáng lúc đầu. Tổ yến thật dù có bị bể, vỡ cũng vẫn giữ được cấu trúc.
- Nhỏ iot vào tổ yến giả thì chúng sẽ bị chuyển thành màu xanh một cách nhanh chóng.
- Khi đem đi chưng thì tổ yến sẽ bị rã, nhão, không giữ được vị tanh nồng của loại yến sào nguyên chất. Đây là cách để nhận biết tổ yến thật, giả.
Kết luận
Bài viết trên đã giúp chúng ta giải đáp được thắc mắc yến thô có làm giả được không và cung cấp một số thông tin về đặc điểm, cách nhận biết yến thô thật và giả.
Để tránh lãng phí tiền cũng như thời gian, công sức mua nhầm loại yến giả thì ngay từ đầu chúng ta cần lựa chọn địa chỉ, đơn vị bán tổ yến uy tín, chất lượng. Để mua được loại tổ yến thật, đảm bảo chất lượng hãy liên hệ Gbpharma.asia ngay hôm nay nhé.
Quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi:
Trụ sở chính: Số 15 Trần Khắc Chân, Phường Tân Định, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh.
Điện thoại: 0888 53 34 34
Email: info@gbpharma.asia
Website: https://gbpharma.asia